浅草公会堂裏 浅草壱福小路 asakusa ichihukukoji

ひょうたん 江戸もんじゃの評判店 人気定番メニューから新作メニューまで

ひょうたん外観

ひょうたん

江戸もんじゃ、お好み焼き、焼きそば
住所:東京都台東区浅草1-37-4
電話番号:03-3841-0589
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:00)
休み:日第2・第4火曜(祝日及び8月・年末年始は休みなく営業)

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定番から新作メニューまで 江戸もんじゃならおまかせ

 田舎家風の店構えでお客さまをお迎えします。

 あまり知られていませんが、浅草はもんじゃ店の激戦区です。そんな中、当店は厳選した食材を使ったメニューで長年多くの方から支持をいただき、親しまれてきました。

 客席数が多いのも当店の特長です。テーブル席もありますが、基本は広々とした座敷となります。特に、二階の座敷はゆったりとしたスペースになっていますので、仲間とお友だちとわいわい楽しみながら、ゆっくり江戸もんじゃを楽しんでいただけます。

 かつては修学旅行の食事処になっていた時代もあり、「学生の頃にここで食べた」という年配の方もいらっしゃるかもしれません。

 

 江戸もんじゃが当店の売りですが、他にお好み焼き、焼きそば、うどんなども扱っています。また、和風タンドリーチキンなどや和牛を使った串焼きステーキなどの焼き物など、一品料理もあります。お食事だけでなく、お酒を召し上がる方にも重宝されています。

 もんじゃは、定番ものはもちろん新メニューにも積極的に取り組んでおり、評判をいただいています。トッピング用の具材も豊富にご用意していますので、お好きな具材を組み合わせて、ご自分なりの味を追求するのももんじゃのも楽しみ方のひとつです。

 焼き方についてご質問をよくいただくのですが、もんじゃはうすく伸ばした方が風味が出てよりおいしくなります。具材に火が入りさえすれば大丈夫ですので、ぐつぐつと煮えてしまわないようにしてください。焼き上がったら後で、おこげをつくり「もんじゃせんべい」にするのもおいしいです。

 ボリュームもいっぱいで、特に特製メニューは1.5人前の量となっています。数人でご注文の際は、それぞれメニューがかぶらないようにされるとよろしいかと思います。

 

汁を入れたら手早くまぜ広げます

なるべく薄くひろげる

人気メニュー&おすすめメニューを厳選4品ご紹介

みそもんじゃ(おすすめ、新メニュー)

750円

普通のもんじゃとはひと味違い、汁の中に独自調合した味噌を入れる。チーズをトッピングするとおいしい。

えびとろ天(お好み焼き)

1300円  
小麦粉の代わりにとろろ100%で作るお好み焼きです。これに厳選した海老を加えて焼き上げます。外はカリカリ、中はふわふわ。ぷりぷりのえびを楽しめるとてもヘルシーなお好み焼きです。

明太もちチーズもんじゃ

1200円
一番の定番人気メニューです。当店では、明太の皮をとり、お子さんでも食べられる範囲の辛さにしています。

江戸前焼きうどん

1100円

特製の平打ち麺と自家製和風だしが決め手。醤油味がおすすめの味付け。

これをカレー味にしたり、チーズをトッピングするのもおいしいです。
<トッピング>

チーズ・170円 和風カレー出汁・220円